ＬＵＣＫＹ日和

毎日暑いですね、じょびです。
来月にママンが遊びに来ることになりました＾ｗ＾
大量の梅干しを持ってｗｗｗ

うちの母ちゃん、梅干しつけるの上手(●´∀｀)
おいしい(●´∀｀a)

なので去年送ってもらった梅干しあったので
『梅干しペースト』作ってみました(●´∀`●)





作り方、カンタン。

材料。。
１、梅干し・・・・・・１パック（１０コ程）
２、長ネギ・・・・・・１/４本
３、しょうが・・・・・１片
４、にんにく・・・・・１片
５、白ゴマ・・・・・・大さじ１
６、ごま油・・・・・・大さじ１
７、しょうゆ・・・・・大さじ１

作り方。
①、梅干し、たねを取り除いて包丁でたたいてペーストにします。
②、２・３・４みじん切り!!
③、①②まぜまぜしてごま油としょうゆドーンでまぜまぜ。
　　　　　　
　　　　　　　出来上がり!!!!(´・∀・`)

写真はじょびさん流です。
じょびさん流はじょびさん、勝手に分量変えてます(●´艸｀)







スライスしたゴーヤに合えてみました(●´∀｀a)

夏のビールのおつまみにサイコー(´゜∀゜｀)ｂ

ゴーヤは夏バテにもいいですからね＾＾

これ、ご飯にも冷ややっこにのせても使えます
納豆にもいいかもしれませぬｗｗｗ
いろいろ活用できていいですよ(●´∀｀)

カンタンなので作ってみてください。

冷蔵庫で２週間くらい保存できます(●´∀`●)



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